เวลา 15.00 น.วันที่ 8 ธ.ค. 60 นายวันชัย คงเกษม ผู้ว่าราชการจังหวัดร้อยเอ็ด พร้อมด้วย นายทรงพันธ์ จันทร์สว่าง เกษตรจังหวัดร้อยเอ็ด นายรณวริทธิ์ ปริยฉัตรตระกูล ประธานศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.)จังหวัดร้อยเอ็ดนายประเกียรติ นาสิมมา นายกสมาคมการค้าข้าวหอมมะลิไทย นายชาญยุทธ เศวตสุวรรณ ผูอำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานขอนแก่น ร่วมกันแถลงข่าว การจัดงานเทศกาลข้าวหอมมะลิโลก ครั้งที่ 18 จังหวัดร้อยเอ็ด ที่ศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าการเกษตร ต.หนองพอก อ.ธวัชบุรี จ.ร้อยเอ็ด ข้างถนนสาย จ.ร้อยเอ็ด ไป อ.โพนทอง
การจัดงดานเทศกาลข้าวหอมมะลิโลก จังหวัดร้อยเอ็ด ได้จัดมาตั้งแต่ปี 2540 จนถึงปัจจุบัน จัดเป็ครั้งที่ 18 โดยจังหวัดร้อยเอ็ด กำหนดจัดงานเทศกาลข้าวหอมมะลิ ครั้งที่ 18 จังหวัดร้อยเอ็ด ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2561 ระหว่างวันศุกร์ที่ 15 ถึงวันอาทิตย์ที่ 17 ธันวาคม นี้ ที่ลานสาเกตนคร สวนสมเด็จพระศรีนครินทร์ร้อยเอ็ด และ โรงแรมเพชรรัชต์การ์เดนท์ ต.เหนือเมือง อ.เมืองร้อยเอ็ด จ.ร้อยเอ็ด ซึ่งอยู่ภายใต้กิจกรรมเชื่อมโยงเครือข่ายด้านการผลิตและการตลาดในสถาบันเกษตรกร โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อประชาสัมพันธ์ ข้าวหอมมะลิของกลุ่มจังหวัด ให้เป็นที่รู้จักทั้งในประเทศและต่างประเทศ นอกจากนั้นยังเพื่อนำเสนอเทคโนโลยีนวัตกรรมการผลิตข้าวหอมมะลิ คุณภาพดี ควบคู่วิถีภูมิปัญญาชาวบ้าน สร้างเครือข่ายการผลิตข้าวอินทรีย์ของกลุ่มจังหวัด
ส่งเสริมการจำหน่ายข้าวหอมมะลิ และผลิตภัณฑ์จากข้าวหอมมะลิของกลุ่มจังหวัดเชื่อมโยงช่องทางการจำหน่ายทั้งในประเทศและต่างประเทศ ส่งเสริมการท่องเที่ยวของกลุ่มจังหวัดจังหวัดในพื้นที่ทุ่งการ้องไห้ เพื่อผลักดันให้เกิดเขตเศรษฐกิจข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้
เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มอย่างยั่งยืน และเพื่อพัฒนาและสร้างเครือข่ายการปลิตข้าวอินทรีย์ของ “กลุ่มจังหวัดร้อยแก่นสารสินธุ์”( จังหวัดร้อยเอ็ด ขอนแก่น มหาสารคาม และจังหวัดกาฬสินธุ์) และจังหวัดในพื้นที่ทุ่งกุลาร้องไห้ **
รายการจัดงานของแต่ละวัน มีดังนี้
กิจกรรมประจำตลอดงาน ระหว่างวันที่ 15 – 16 – 17 ธ.ค. นี้ เวลา 096.00 น.- 22.000 น.
ประกอบด้วย – 1.นิทรรศการจากกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
1.1นิทรรศการเทิดพระเกียรติพระบิดาแห่งเทคโนโลยีไทย( ร.๙ )
1.2 เทคโนโลยีและนวัตกรรมเพิ่มผลผลิต
1.3 เทคโนโลยีและนวัตกรรมเพิ่มคุณค่า/มาตรฐาน
1.4 เทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อการแปรรูปแบะพัฒนาผลิตภัณฑ์
2.นิทรรศการจากกระทรวงเกษตรและสหกรณ์
2.1 ความสำเร็จของการส่งเสริมข้าวหอมมะลิอินทรีย์แบบแปลงใหญ่และเครือข่าย กลุ่มจังหวัดภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนกลาง และกลุ่มจังหวัดในเขตทุ่งกุลาร้องไห้
2.2 Smart Farmer & Young Smart Farmer กับการผลิตสินค้าที่มีนวัตกรรมและสินค้าการเกษตรทางเลือก
2.3 ศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร ( ศพก.)
3.นิทรรศการจากกระทรวงอุตสาหกรรม
3.1 นิทรรศการเทิดพระเกียรติ สมเด็จพระเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ ๑๐
3.2 นิทรรศการพันธุ์ข้าวพระราชทาย
3.3 นิทรรศการเทคโนโลยีการแปรรูปข้าว
3.4 นิทรรศการผลิตภัณฑ์จากข้าวและผลิตภัณฑ์ต้นแบบ
4. สาธิตผลิตภัณฑ์จากแป้งข้าวหอมมะลิ ขนมเค้กมะพร้าว/ โดนัทฟักทอง/เค้กกล้วยหอม/
บราวนี่/ คุกกี้ / ทองม้วน (เปิดหองเรียนสำหรับผู้สนใจการทำขนมจากแป้งข้าวหอมมะลิ)
ตั้งแต่เวลา 09.00 – 16.00 น.ทุกวัน
5.การจำหน่ายสินค้า
5.1 การจำหน่ายสินค้าข้าว และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าว
5.2 จำหน่วยสินค้าด้านปัจจับการผลิตการเกษตร เครื่องมือ เครื่องจักกลงการเกษตร
พันธุ์ไม้
5.3 จำหน่วยสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ ( OTOP )
5.4 กิจกรรมส่งเสริมการขาย ( นาทีทอง )
6. ผู้ไปเที่ยวงาน จะได้รับประทานไข่เจียวข้างหอมมะลิอร่อยที่สุดในโลก คนละ 1 กล่อง ฟรี โปรดอย่าลืม ไปเที่ยวให้ได้ ในวันศุกร์ที่ 15 วันเสาร์ที่ 16 วันอาทิตย์ที่ 17 ธันวาคม นี้ ที่สวนสมเด็จพระศรีนครินทร์ร้อยเอ็ดข้าวบึงพลาญชัย เที่ยวสนุกสนาน ได้ความรู้ ได้วิชาชีพ
ขอขอบคุณข้อมูลจาก : คุณฉลาด สุ่มมาตย์