เจ้าของผับถูกพิษโควิด ผันตัวเปิดร้านคาเฟ่ย้อนยุค “สำสา คาเฟ่ ร้อยเอ็ด”

  • Saxman
  • August 16, 2021
  • Comments Off on เจ้าของผับถูกพิษโควิด ผันตัวเปิดร้านคาเฟ่ย้อนยุค “สำสา คาเฟ่ ร้อยเอ็ด”

อีกหนึ่งสถานที่ที่มาร้อยเอ็ดเป็นต้องแวะ ร้านสำสาคาเฟ่ คาเฟ่สไตล์ย้อนยุค ใต้ร่มสำสาขนาดใหญ่ที่แผ่กิ่งก้านสาขา พร้อมอาหารไทย-อีสาน ก๋วยเตี๋ยวเรือ กาแฟสด พร้อมมุมถ่ายภาพสุดชิคที่น่าเก็บภาพที่ระบึกไว้ในความทรงจำ

ผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่ไปที่ร้านสำสา คาเฟ่ คาเฟ่ใต้ร่มไม้ใหญ่ ที่จัดมุมถ่ายภาพตกแต่งแบบย้อนยุค มุมร้านขายของชำ ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ร้านกาแฟสด บ้านต้นไม้ และรถโรงเรียนไว้เก็บภาพย้อนยุคเพื่อเก็บภาพไว้เป็นที่ระลึก

สอบถามคุณชาญวิทย์ บุญชิต เจ้าของร้านสำสาคาเฟ่ ได้เล่าให้กับผู้สื่อข่าวฟังว่าก่อนหน้านี้ตนได้เปิดผับจำหน่ายเครื่องดื่มและอาหารในตัวเทศบาลเมืองร้อยเอ็ดมานานกว่า 10 ปีเป็นที่รู้จักของชาวร้อยเอ็ด แต่พอมาเจอกับวิกฤตการแพร่ระบาดของ โควิด-19 ในละลอกใหม่ หลังจากเดือนเมษายน 64 ก็ต้องถูกสั่งให้ปิด ตามมาตรการการป้องกันโรค ซึ่งตนก็ได้คิดหาแนวทางในการหาอาชีพใหม่เพื่อสร้างรายได้เลี้ยงดูครอบครัวและใช้จ่ายประจำเดือนที่ต้องแบกรับ จึงได้เริ่มคิดหาพื้นที่เพื่อเปิดร้านอาหารในสไตล์คาเฟ่ย้อนยุค ซึ่งก็เป็นแนวทางที่ตนชอบอยู่แล้วจนมาพบที่แห่งนี้ที่มีร่มไม้เป็นต้นสำสาขนาดใหญ่ ปกคลุมพื้นที่เป็นร่มเงา ซึ่งตนคิดว่าน่าจะเป็นสถานที่ที่เหมาะสม จึงได้เริ่มสร้างคาเฟ่แห่งนี้ ใช้เวลาเกือบ 6 เดือนจึงแล้วเสร็จ

ก็เริ่มเปิดให้บริการตั้งแต่ช่วงเดือน ส.ค.ที่ผ่านมา โดยทางร้านชูเมนูหลักคืออาหารอีสานพื้นบ้าน เสิร์ฟแบบพาข้าว ในบรรยากาศแบบย้อนยุค มีผักสดให้ได้กินแบบจุใจ โดยมีเมนูเด็ดคือปลาช่อนเผาเกลือ แกงหน่อไม้สด ต้มไก่บ้าน ลวกหอยนา ลาบเป็ด หมกหม้อปลาน้อย ห่อหมกหมูใส่หน่อไม้ ส้มตำ ตำถั่ว ปลาร้านัวๆ ทอดไก่บ้าน และอาหารอีกหลากหลายเมนู ทั้งอาหารอีสานและอาหารจานเดียว นอกจากนี้ก็มีก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อตุ๋น น้ำซุปสุดเข้มข้น ลูกชิ้นหมูเด้งๆ มีผักสดแบบบุฟเฟ่ต์ ตบท้ายกันด้วยเมนูเครื่องดื่มเย็นๆ กาแฟสด ชาเย็น เบเกอร์รี่สดใหม่แบบวันต่อวัน เรียกได้ว่ามีครบจบในที่เดียวทั้งเที่ยว ทั้งกิน และมุมถ่ายภาพสุดพิเศษ

ผลตอบรับจากลูกค้าก็ถือว่าดี มีลูกค้าทั้งในจังหวัดและใกล้เคียงแวะมาชิมกันอย่างไม่ขาดสาย โดยทางร้านจัดระยะห่าง มีเครื่องตรวจวัดอุณภูมิ เจลล้างมือ ตามมาตรการป้องกันโรค ตนก็ขอเชิญชวนให้ลองแวะมาชิมอาหารอีสานในบรรยากาศย้อนยุค ที่ร้านสำสาคาเฟ่ โดยขับรถมุ่งหน้า อ.สุวรรณภูมิ ถึงยูเทิร์นที่ 2 บ้านรอบเมือง อำเภอเมืองร้อยเอ็ด แล้วกลับรถมาเจอสามแยกเลี้ยวซ้ายเข้าไปประมาณ 100 เมตรร้านอยู่ทางขวามือ มีที่จอดรถสะดวกสบาย อากาศปลอดโปร่งท่ามกลางธรรมชาติ ติดต่อสอบถามได้ที่เพจเฟสบุ๊ค สำสา คาเฟ่ ร้อยเอ็ด หรือโทร.096-329-9199

DCIM103MEDIADJI_0009.JPG
DCIM103MEDIADJI_0014.JPG
DCIM103MEDIADJI_0018.JPG
DCIM103MEDIADJI_0011.JPG
Facebook Comments Box